Koch/Köchin in Teilzeit (m/w/d) - Herzpark Hardterwald

Für unsere kardiologische Rehabilitationsklinik „Herzpark Mönchengladbach“ suchen wir zur Verstärkung unseres Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine:n engagierte:n

Koch/Köchin (m/w/d) in Teilzeit

Ihre Aufgaben

Zubereitung und Präsentation der Buffet-Verpflegung

Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte

Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards

Stellvertretende Koordination und Leitung der Küchenbrigade in Abwesenheit des Küchenchefs

Schulung und Anleitung von Küchenhilfen

Ihr Profil

abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) sowie idealerweise Berufserfahrung in einer Großküche

Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie

Wünschenswert, aber nicht Bedingung: Weiterbildung als diätetisch geschulter Koch/Köchin (m/w/d)

Leidenschaft für schmackhafte und kreative Küche

Sachgerechte Arbeitsweise mit frischen Lebensmitteln und Liebe zum Produkt

Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit Lern- & Leistungsbereitschaft und Flexibilität

Eigeninitiative und Verantwortungsbewusstsein

Kenntnisse über Hygienevorschriften und Lebensmittelsicherheit (LMHV, HACCP)

Gute Kommunikationsfähigkeiten und ein freundliches Auftreten

Wir bieten

Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit

Ein kreatives und motiviertes Team

Ein angenehmes Arbeitsumfeld in einer angenehmen Atmosphäre

Eine gründliche und individuelle Einarbeitung

30 Tage Urlaub

Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen im PDF-Format unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres möglichen Eintrittstermins richten Sie bitte per Email an: bewerbung@herzpark-mg.de (Ansprechpartner: Herr Fischer-Brouwers)